Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van creativiteit en werken in een culturele omgeving?

Dit museum in hartje Amsterdam biedt een inspirerende werkomgeving waar kunst en gastronomie samenkomen. Als Zelfstandig Werkend Kok durf jij jouw verantwoordelijkheid te nemen voor het correct meegeven van de gerechten en het maken van de mise en place. Het museum is van 10:00 tot 18:00 geopend, daardoor heb je de avonduren lekker vrij!

Ben jij een gepassioneerde kok die op zoek is naar meer regelmaat in werktijden en beschikbaar is in het weekend? Dan kom ik graag met je in contact!

Als Zelfstandig Werkend Kok draag je de volgende verantwoordelijkheden:

• Het bereiden van diverse gerechten voor de museumgasten, met focus op smaak, kwaliteit en presentatie;
• Plannen en uitvoeren van de relevante voorbereidingen voor de dagelijkse catering;
• Het zelfstandig organiseren van de werkprocessen in de keuken, zodat de gerechten tijdig en volgens de hoogste standaarden worden geserveerd;
• Zorgdragen voor een schone en goed georganiseerde werkplek, met naleving van alle hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP);
• Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.

Als succesvolle Zelfstandig Werkend Kok herken jij jezelf in de volgende criteria:

• Je beschikt over een afgeronde koksopleiding;
• Je hebt ervaring met banqueting of catering;
• Oog voor kwaliteit en presentatie;
• Je kunt zelfstandig werken en leidt de keukenzaken graag in goede banen;
• Je bent beschikbaar in het weekend;
• Je bent stressbestendig.

Bij deze functie wordt naar kennis en ervaring een salaris van tussen de €2500 en de €2800 bruto per maand op basis van een werkweek van 38 uur geboden. Omdat je in een museum werkt, werk jij alleen overdag. Het restaurant is geopend van 10.00 tot 18.00 uur.

Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever